GUSTO PRO
Für Gastronomie und anspruchsvolle Küchen: bürstenloser DC-Motor mit hohem Drehmoment und fünf eigene Programme für deine Standardrezepte.
- Ideal for
- Gastronomie und anspruchsvolle Küchen
- Uses
- Smoothies, Teig
- Fünf eigene Programme speichern, fünf vordefinierte nutzen
- Bürstenloser DC-Motor, kraftvoll genug für Teig
- 30 Mixstufen am Drehrad für eine genaue Konsistenz
In the box: Mixbehälter CANTO (1,5 l), Stampfer T100 Details
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25-year warranty on the motor base for household use, 5 years for commercial use. Warranty terms
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SKU: gusto-pro-bk
Produktbeschreibung
With the Gusto Pro, bianco di puro presents the ultimate high-performance blender for the professional league. Excellent workmanship, easy handling, low operating noise and versatility characterize this stand mixer for the catering industry.
The innovative brushless DC motor provides up to 400% more torque. This power makes the Gusto Pro ideal for handling more difficult tasks such as kneading dough in addition to the usual mixing tasks. Another advantage of the wear-free DC motor is the significantly lower operating noise (12 dB) and the 30% higher energy efficiency compared to stand mixers with AC motors. If you have high demands on quiet operation, there is a suitable sound cover for the Gusto Pro.
5 predefined and 5 individually adjustable mixing programs round off the excellent impression that the Gusto Pro leaves behind. A 5-year guarantee on the motor block for commercial use also speaks for this sophisticated power blender for professionals.
GUSTO PRO
Regular price€1.099,00
In Aktion
Den GUSTO PRO in Aktion sehen
Ein kurzer Film von bianco di puro zeigt dir den GUSTO PRO im Einsatz.
Besonderheiten
Was den GUSTO PRO auszeichnet
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Programmierbar
Lege bis zu fünf eigene Programmabläufe an und rufe deine Rezepte per Knopfdruck ab. So gelingt dein Standardrezept bei jedem Durchgang gleich. Fünf vordefinierte Programme erleichtern den Einstieg.
Proof: 5 vordefinierte und 5 eigene Programme, 30 Mixstufen
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Bürstenloser DC-Motor
Der bürstenlose DC-Motor liefert viel Drehmoment, genug, um neben Smoothies auch Teig zu kneten. Weil er ohne Kohlebürsten arbeitet, entfällt deren Verschleiß.
Proof: 1.000 W, 400 bis 15.000 U/min, aktive Luftkühlung
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Noch leiser mit SoundCover
Für Bar oder Theke gibt es das passende SoundCover. Es dämpft das Mixgeräusch, laut Herstellerangabe auf 62 dB.
Proof: SoundCover separat erhältlich, nicht im Lieferumfang
Lieferumfang
Das ist im Karton
- Hochleistungsmixer GUSTO PRO
- Mixbehälter CANTO (1,5 l)
- Stampfer T100
- Bedienungsanleitung
Das SoundCover ist nicht im Lieferumfang enthalten und separat erhältlich.
Optional erhältlich
Passendes Zubehör für deinen GUSTO PRO
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Bestseller -
Bestseller
Modellvergleich
Der GUSTO PRO im Vergleich
Swipe the table sideways to see all models.
| Model | This model GUSTO PRO | GUSTO S CC | GUSTO α (ALPHA) |
|---|---|---|---|
| Ideal for | Gastronomie und anspruchsvolle Küchen | Gastronomie und anspruchsvolle Küchen | Gastronomie und anspruchsvolle Küchen |
| Price | Regular price€1.099,00
| Regular price€899,00
| Regular price€699,00
|
| Container volume | 1,5 l | 1,5 l | 1,5 l |
| Blending programs | 10 | 6 | 10 |
| Controls | Programmtasten, drehbarer Mixstufenregler, Pulse- und Start-/Stopp-Taste | Touch-Bedienung, Pulse- und Start-/Stopp-Taste | Programmtasten, Mixstufenregler, Pulse- und Start-/Stopp-Taste |
| Power | 1.000 WBürstenloser DC-Motor | 1.200 WBürstenloser DC-Motor | 1.400 WAC-Motor |
| Warranty | 25 years motor base (household), 5 years (commercial) | 25 years motor base (household), 5 years (commercial) | 5 years motor base (household), 2 years (commercial) |
| Use | Household and commercial | Household and commercial | Household and commercial |
| View product | View product: GUSTO S CC | View product: GUSTO α (ALPHA) |
Im Detail
Technische Daten
| Power | 1.000 W · Bürstenloser DC-Motor |
|---|---|
| Speed | up to 15.000 rpm |
| Container volume | 1,5 l |
| Blending programs | 10 : 5 vordefinierte Programme, 5 individuell erstellbare Programme |
| Controls | Programmtasten, drehbarer Mixstufenregler, Pulse- und Start-/Stopp-Taste |
| Dimensions (H × D × W) | 44 × 16,8 × 20,2 cm (mit CANTO) |
| Weight | 6,5 kg |
| Use | Household and commercial |
Warranty
25 Jahre auf den Motorblock bei Haushaltsnutzung 5 Jahre auf den Motorblock bei gewerblicher Nutzung 2 Jahre auf den Mixbehälter 2 Jahre auf den Stampfer
User manual
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Gilt die Garantie auch bei gewerblicher Nutzung?
Ja. Für den Motorblock gelten bei gewerblicher Nutzung eigene Fristen. Beim GUSTO PRO findest du sie in den Garantiebedingungen bei den technischen Daten. Behälter und Stampfer haben 2 Jahre Garantie.
Welche Behälter passen auf den GUSTO PRO?
Welche Behälter auf den GUSTO PRO passen, siehst du unter „Passendes Zubehör“ auf dieser Seite. Die Kompatibilität steht außerdem in jeder Behälterbeschreibung. Im Zweifel beraten wir dich gern persönlich.
Wie reinige ich den Behälter zwischen zwei Rezepten?
Am einfachsten direkt nach dem Mixen: Behälter zur Hälfte mit Wasser füllen, einen Tropfen Spülmittel dazugeben und etwa 30 Sekunden mit der Pulstaste laufen lassen. Danach mit klarem Wasser ausspülen. In die Spülmaschine oder ins Spülbecken gehört der Behälter nicht, denn seine Unterseite sollte nicht nass werden.
Bekomme ich eine Beratung für meinen Betrieb?
Ja. Schreib uns über „Frage an unsere Experten“ oder ruf uns an. Wir beraten dich zu Modell, Behältern und Zubehör für deinen Einsatz.